Повар Хабаровск

варит: - бульоны; - картофель и другие овощи; - каши и макаронные изделия осуществляет приготовление: - супов на прозрачных бульонах; - диетических блюд на бульонах, овощных и фруктовых отварах; - вторых блюд из овощей, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде; - различных соусов, горячих и холодных напитков; - паровых омлетов натуральных и фаршированных; - изделий из песочного и слоеного теста; - сладких блюд и мучных изделий; - блинов, оладий, блинчиков; - салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом и рыбой; - рыбы под маринадом; - бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов; осуществляет: - процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий; - комплектацию (порционирование) и раздачу блюд;

Телефон: 4215524762

Эл. почта: lerm-shkola1964-2022@yandex.ru

Елена Федоровна Аксюта

без вредных привычек

Тип образования: Среднее профессиональное

Специальность: Повар, кондитер