Кондитер Хабаровск

Подготовка рабочего места и инвентаря к работе. Соблюдение при работе правил гигиены, санитарных нормативов. Расчёт сырья, необходимого для приготовления кондитерских изделий. Соблюдение правил упаковки и хранения продукции. Проведение первичной обработки полученного сырья. Соблюдение норм расхода ингредиентов. Соблюдение технологического процесса изготовления продукции. Соблюдение правил эксплуатации оборудования. Изготовление и отпуск продукции в соответствии с утвержденными правилами. Контроль качества приготовленной продукции. Упаковка и маркировка готовой продукции.

Телефон: 9244194368

Мобильный телефон: 9244194368

Эл. почта: olegsmitskiy@yandex.ru

Олег Геннадьевич Смицкий

Дисциплинированность,ответственность.

Тип образования: Среднее профессиональное

Специальность: Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий